728x90 반응형 동열이네 #맛있다 #저수분요리 #레시피 #콩나물무침1 물1큰술로 콩나물삶아요, 저수분콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 무침의 특징저수분 콩나물 무침은 간단하면서도 건강한 반찬으로, 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 물을 최소한으로 사용하여 콩나물의 본연의 맛을 살리고, 영양소를 최대한 보존할 수 있는 요리입니다. 이 무침은 밥과 함께 먹기 좋고, 다양한 요리와 잘 어울려 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다.저수분 콩나물 무침의 레시피재료신선한 콩나물 200g소금 1/2 작은술다진 마늘 1 작은술물 1 큰술참기름 1 큰술통깨 1 작은술쪽파 (다진 것) 1 큰술 조리 방법1. 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다. 물에 담가 두지 말고, 흐르는 물에 씻어주세요.2. 삶기: 냄비에 콩나물을 넣고 소금, 다진 마늘, 물 1 큰술을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 3분 정도 삶아줍니다.3.무침:.. 2025. 1. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
