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오블완21

경남 김해 장유율하 카페거리에 있는 베트남 음식점 요오면 월남쌈과 쌀국수가 맛있는 "요오면" 안녕하세요^^오늘은 지인들과 김해 장유율하 카페거리에있는 베트남 음식점 요오면에 다녀왔습니다.월남쌈과 쌀국수 짜조를 먹었는데요,너무 만족한 식사를 해서 후기 남겨봅니다. 요오면 본점경상남도 김해시 율하카페길 85-9 1층 영업시간 평일 09:30~19:30주말 09:30~20:00브레이크타임 15:30~16:30라스트오더평일 18:30주말 19:00 명절 전날 당일 휴무입니다.  요오면 건물이에요.간판이 저렇에 위에 있더라구요.은행나무와 어울리네요.입구에 메뉴판이 똭!  굿모닝 요오면은 아침 한정메뉴인데요.구성도 좋고 가격도 좋네요.이른 점심으로 좋을꺼 같아요.근데 저희는 12시 정각에 도착해서모닝셋트를 못먹었어요.문열고 들어가면 이렇게 초록초록나무와 화분이 많아서 분.. 2024. 11. 27.
"아삭아삭한 나물 오이들깨볶음 들깨로 고소함과 건강까지" "오이로 나물을 만들어요." 안녕하세요오늘은 오이로 나물을 만들었습니다.제가 어릴때 친정엄마가 제사때마다 했던 반찬인데요.항상 오이로 나물을 만드시더라구요.오이를 불에 볶는다는건 생각도 못했는데,먹어보니 오우 너무 맛있는거에요.생각보다 아삭하고 들깨의 고소함과 오이의 향이 잘 맞는것 같아요.^^오이는 여름철에 특히 인기가 많은 채소로, 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징인데요,저는 사실 냉장고에 시들시들 오이가 있어냉털요리로 만들어 보았습니다.간단하게 만들어 보았습니다.^^들깨의 고소함과 마늘의 향이 어우러져 더욱 풍미가 깊어집니다.^^ 오이들깨볶음 레시피 재료오이 1개소금  조금들기름 1큰술다진 마늘 조금들깨가루 1큰술  조리 방법1. 오이를 깨끗이 씻어 동그란 모양으로 얇게 썰어줍니다.2. 썰어놓은 오이.. 2024. 11. 26.
"들깨 : 건강을 담은 슈퍼푸드의 모든 것" 들깨의 가치 들깨는 한국 전통 음식에서 중요한 역할을 하는 슈퍼푸드입니다. 다양한 영양소와 효능을 지닌 들깨는 우리의 건강에 많은 이점을 제공합니다. 들깨는 뚜렷한 고소한 맛과 향을 지니고 있으며, 주로 가루로 사용되거나 기름으로 추출되어 음식에 많이 활용됩니다. 고소한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 특히 한국 요리에서 자주 사용됩니다. 들깨의 영양-오메가-3 지방산: 심혈관 건강을 돕고, 염증을 줄이는 데 효과적입니다.-식이섬유: 소화를 돕고 장 건강을 개선합니다.-단백질: 근육 형성과 유지에 도움을 주며, 포만감을 제공합니다.-비타민과 미네랄: 비타민 E, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 들깨의 효능-콜레스테롤 조절: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 .. 2024. 11. 25.
"신선한 지중해식 샐러드: 건강한 재료로 만드는 간단 레시피" 내맘대로 만드는 지중해식 샐러드안녕하세요^^오늘은 집에있는 재료로 지중해식 샐러드 흉내내어 보았습니다.나름 재료가 있는 것 같아 시도했는데요,맛이 예술이네요.^^뿌듯한 한끼식사 였답니다.싱싱한 채소와 과일이 들어가고 드레싱 또한 건강한 맛이에요.드레싱도 내맘대로 만들었는데, 혼자 뿌듯해하며 먹었답니다.지중해식 샐러드는 다양한 신선한 채소와 과일을 사용하여 영양가가 높고 맛이 뛰어난데요, 특히, 올리브유와 신선한 재료들은 건강한 지방과 섬유소를 제공하여 소화에도 좋습니다. 지중해식 샐러드 만들기 (주재료)사과: 반개오이: 반개방울토마토: 5개단감: 반개로메인 상추: 적당량삶은 계란: 1개어니언 크리스피: 적당량 (드레싱) 발사믹 식초: 2큰술알룰로스: 2큰술레몬즙: 2큰술올리브유: 2큰술마늘: 1쪽 (다진.. 2024. 11. 24.
"편스토랑에 나온 윤유선의 감자토스트 레시피 따라하기" 윤유선의 감자토스트 따라해보기안녕하세요.^^오늘저녁은 혼밥입니다.감자를 좋아하는 저는 편스토랑 유튜브를 보다가 감자토스트를 발견했습니다.그래서 따라해봅니다.간단한 재료로 만들 수 있네요.^^감자와 베이컨, 계란, 피자 치즈를 조합하여 만드는데 재료가 마침 냉장고에 있더라구요.^^베이컨은 코스트코에서 쟁여둔베이컨 크럼블을 사용했습니다.감자전분을 씻어줘야 하는데 ㅎㅎ깜빡하고 그냥 했더니 바삭함이 조금 덜한듯합니다.결론은 실패지만 맛은 있네요. ㅎㅎ깜빡하지 않을 그날까지 고고..  감자토스트 레시피재료감자 2개쪽파 1줌부침가루 1스푼베이컨 2장 (베이컨 크럼블사용)계란 1개피자치즈 적당량소금, 후추 약간 조리 방법1. 감자를 채 썰어 준비하고 쪽파는 잘게 썰어줍니다. (채썬 감자는 물에 담궈 전분기를 빼주세요.. 2024. 11. 23.
"영양 만점! 쑥갓두부무침 레시피와 건강 효능" 영양만점 쑥갓두부무침 안녕하세요.^^오늘은 쑥갓의 향긋한 향이 좋아 샀어요.^^생각보다 쑥갓으로 할수 있는 요리가 없더라구요.오랜만에 어릴적 좋아했던쑥갓두부무침 만들어 보았어요.소금과 마늘 참기름 통깨로깔끔하게 만들었어요.무침하다가 거의 다먹게되네요.ㅎㅎ다른분들은액젖을 넣기도 하고 간장을 넣기도 하던데요.두부와 쑥갓의 맛을 살리고 싶어서 저는깔끔하게 소금으로 간을 하였답니다.두부에 어느정도의 간이 되어 있어소금은 정말 조금 넣었어요.고소하고 담백한 쑥갓두부무침입니다.^^쑥갓두부무침 만들기 영상쑥갓두부무침 레시피 재료쑥갓: 200g두부: 300g소금: 적당량마늘: 1~2쪽 (다진 것)참기름: 1큰술통깨: 약간 조리 방법1. 쑥갓은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고,두부는 씻어서 준비합니다.2. 끓는 물에 소금을.. 2024. 11. 22.
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