내맘대로 만드는 지중해식 샐러드
안녕하세요^^
오늘은 집에있는 재료로 지중해식
샐러드 흉내내어 보았습니다.
나름 재료가 있는 것 같아 시도했는데요,
맛이 예술이네요.^^
뿌듯한 한끼식사 였답니다.
싱싱한 채소와 과일이 들어가고
드레싱 또한 건강한 맛이에요.
드레싱도 내맘대로 만들었는데,
혼자 뿌듯해하며 먹었답니다.
지중해식 샐러드는 다양한 신선한 채소와
과일을 사용하여 영양가가
높고 맛이 뛰어난데요,
특히, 올리브유와 신선한 재료들은 건강한
지방과 섬유소를 제공하여 소화에도 좋습니다.
지중해식 샐러드 만들기
(주재료)
사과: 반개
오이: 반개
방울토마토: 5개
단감: 반개
로메인 상추: 적당량
삶은 계란: 1개
어니언 크리스피: 적당량
(드레싱)
발사믹 식초: 2큰술
알룰로스: 2큰술
레몬즙: 2큰술
올리브유: 2큰술
마늘: 1쪽 (다진 것)
만들기
1. 사과, 오이, 토마토, 단감을
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
(다른 야채나 치즈가
들어가도 좋을꺼 같아요.)
2. 마늘은 잘게 다져주고
계란은 삶아줍니다.
3. 로메인 상추는 깨끗이
씻어 물기를 제거합니다.
4. 볼에 사과, 오이, 토마토, 단감을 넣고
발사믹 식초, 알룰로스, 레몬즙, 올리브유,
다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.
.5.로메인 상추를 접시에 깔고,
그 위에 버무린 샐러드를 올립니다.
삶은 계란을 잘라 올리고,
어니언 크리스피를 뿌려 마무리합니다.
요리 꿀팁
가능한 한 신선한 재료를 사용하면
샐러드의 맛이 더욱 살아납니다.
개인의 취향에 따라 드레싱의 양을
조절하거나 다른 재료를 추가해 보세요.
예를 들어, 허브를 추가하면 향이 더해집니다.
남은 샐러드는 밀폐 용기에 담아
냉장 보관하면 1~2일 내에
섭취할 수 있습니다.
건강한 지중해식 샐러드
지중해식 샐러드는 건강한 재료로 가득 차 있어,
맛뿐만 아니라 영양도 풍부합니다.
이 샐러드는 간단하게 만들 수 있으며,
다양한 변형이 가능하여 매일
다른 맛을 즐길 수 있습니다.
신선한 재료와 건강한 드레싱으로 나만의
지중해식 샐러드를 만들어 보세요!
건강한 식습관을 통해
더 나은 삶을 누리시길 바랍니다.
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