728x90 반응형 요리 #건강 #미나리 #건새우 #탄산수1 "바삭한 미나리전: 건새우와 탄산수로 완벽한 식감 만들기" 미나리전의 매력미나리전은 한국의 전통 음식 중 하나로, 신선한 미나리와 다양한 재료를 활용하여 만드는 맛있는 요리입니다. 오늘은 건새우와 탄산수를 활용해 바삭한 식감을 강조한 미나리전 레시피를 소개하겠습니다.바삭한 미나리전 레시피재료미나리 200g건새우 50g부침가루 반컵튀김가루 반컵전분가루 조금탄산수 반컵소금 약간후추 약간식용유 (부침용) 조리 방법1. 미나리는 깨끗이 씻어 5cm 정도로 썰어줍니다. 건새우와 청양고추는 준비합니다.2. 볼에 부침가루 튀김가루 전분가루를 반죽해주세요.3. 썰어놓은 미나리에 반죽물과 청양고추를 넣어 반죽해주세요.4. 프라이펜에 기름을 두르고 중불에서 반죽을 한 국자씩 올려주고 건새우를 올려 바삭하게 부쳐줍니다.5. 양면이 노릇해지면 기름기를 제거하고 접시에 담아냅니다.. 2024. 10. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
