양배추로 간단하게 만드는 겉절이

 

 

양배추로 간단하게 만드는 겉절이

오늘은 고기요리에 어울리는

양배추 겉절이 만들었습니다.

삼겹살을 먹으려고 하니

겉절이가 필요하더라구요.

그래서 집에있는 양배추로

겉절이 만들었답니다.

너무 괜찮아서 레시피 올려봅니다.

마침 사진을 군대 군대 찍어 둔개 있더라구요.

생각보다 맛있어 깜놀한 레시피

렛츠 고...

양배추 겉절이

 

재료

양배추 1/4개

액젖 2큰술 (국간장 가능)

알룰로스 2큰술

설탕 1작은술

고추가루 4큰술

다진 마늘 1작은술

대파 약간

통깨 약간

 

만드는 방법

1. 양배추를 깨끗이 씻은 후,

적당한 크기로 썰어줍니다.

2. 액젖, 알룰로스 설탕, 고추가루,

다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

3. 물기를 빼고 헹군 양배추를

양념장과 대파를 넣고 고루 버무립니다.

4. 통깨를 뿌려서 완성합니다.

 

건강 효능

양배추는 비타민 C, K가 풍부하고

항산화 성분이 많아

면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한,

섬유질이 많아 소화에 좋고

체중 관리에도 효과적입니다.

액젖은 발효식품으로 장 건강에 이롭고,

알룰로스 설탕은 칼로리가 낮아

다이어트에도 적합합니다.

 

요리 꿀팁

-신선한 양배추 선택하기: 신선한 양배추를

사용할수록 아삭한 식감을 느낄 수 있습니다.

-양념 조절하기: 개인의 입맛에 따라

액젖과 고추가루의 양을 조절해 보세요.

-하루 숙성하기: 겉절이를 만든 후 하루

정도 숙성하면 맛이 더욱 깊어집니다.

 

건강하고 맛있는 양배추 겉절이

양배추 겉절이는 간단하게 만들 수 있지만

그 효능과 맛은 뛰어난 반찬입니다.

건강한 재료로 만든 이 겉절이를 통해

가족의 건강을 챙기고,

맛있는 한 끼를 즐겨보세요.

여러분의 식탁에 신선함과 건강을

더해 줄 양배추 겉절이를 추천합니다!