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건강173

"편스토랑에 나온 윤유선의 감자토스트 레시피 따라하기" 윤유선의 감자토스트 따라해보기안녕하세요.^^오늘저녁은 혼밥입니다.감자를 좋아하는 저는 편스토랑 유튜브를 보다가 감자토스트를 발견했습니다.그래서 따라해봅니다.간단한 재료로 만들 수 있네요.^^감자와 베이컨, 계란, 피자 치즈를 조합하여 만드는데 재료가 마침 냉장고에 있더라구요.^^베이컨은 코스트코에서 쟁여둔베이컨 크럼블을 사용했습니다.감자전분을 씻어줘야 하는데 ㅎㅎ깜빡하고 그냥 했더니 바삭함이 조금 덜한듯합니다.결론은 실패지만 맛은 있네요. ㅎㅎ깜빡하지 않을 그날까지 고고..  감자토스트 레시피재료감자 2개쪽파 1줌부침가루 1스푼베이컨 2장 (베이컨 크럼블사용)계란 1개피자치즈 적당량소금, 후추 약간 조리 방법1. 감자를 채 썰어 준비하고 쪽파는 잘게 썰어줍니다. (채썬 감자는 물에 담궈 전분기를 빼주세요.. 2024. 11. 23.
"영양 만점! 쑥갓두부무침 레시피와 건강 효능" 영양만점 쑥갓두부무침 안녕하세요.^^오늘은 쑥갓의 향긋한 향이 좋아 샀어요.^^생각보다 쑥갓으로 할수 있는 요리가 없더라구요.오랜만에 어릴적 좋아했던쑥갓두부무침 만들어 보았어요.소금과 마늘 참기름 통깨로깔끔하게 만들었어요.무침하다가 거의 다먹게되네요.ㅎㅎ다른분들은액젖을 넣기도 하고 간장을 넣기도 하던데요.두부와 쑥갓의 맛을 살리고 싶어서 저는깔끔하게 소금으로 간을 하였답니다.두부에 어느정도의 간이 되어 있어소금은 정말 조금 넣었어요.고소하고 담백한 쑥갓두부무침입니다.^^쑥갓두부무침 만들기 영상쑥갓두부무침 레시피 재료쑥갓: 200g두부: 300g소금: 적당량마늘: 1~2쪽 (다진 것)참기름: 1큰술통깨: 약간 조리 방법1. 쑥갓은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고,두부는 씻어서 준비합니다.2. 끓는 물에 소금을.. 2024. 11. 22.
"배도라지청: 건강을 담은 자연의 선물" 자연의 힘을 담은 배도라지청도라지가 많네요.도라지 무침만 만들기에는 너무 많은 도라지가 있어 배도라지청 만들어 보았습니다.생각보다 간단하게 만들 수 있네요.어디선가 본 배와 도라지를 즙을 내서 만들더라구요.내맘대로 한번 만들어 보았습니다.도라지의 낭비가 좀 느껴지는 레시피입니다.도라지 부자 같아요.^^배도라지청 면역력 강화와호흡기 건강에 도움을 주는 효능이 있다고 합니다. 배도라지청 레시피재료배 2개도라지 100g꿀 또는 설탕 (취향에 따라)만드는 방법1. 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 적당한 크기로 자릅니다.도라지는 깨끗이 씻어 얇게 썰어줍니다. 2. 휴롬에 착즙해 주었습니다. (배에 물이 많아 물은 넣지 않고 만들었습니다.) 3. 즙에 꿀이나 설탕을 넣어 잘 섞어준후 달여주세요. 취향에 .. 2024. 11. 21.
"도라지무침 레시피: 쓴맛 제거하는 방법과 건강 효능까지" 안녕하세요.^^ 오늘은 도라지 무침입니다. 도라지 다듬다가 썽질난 남편님 도라지 무침은 맛있게 드시네요.^^ 도라지 껍질은 정말 벗기기 힘드네요. 잔뿌리는 거의 다 버린 것 같아요. 하지만 알뜰하게 다듬어 도라지 무침도 만들고 배도라지청도 만들었답니다. 도라지는 우리에게 익숙한 채소로, 특히 무침으로 즐기기 좋은 것 같아요. 도라지무침은 간단하면서도 영양가가 높네요. 도라지의 쓴맛도 소금 물엿 식초로 바락바락 문질러 준후 자작한 물에 20분정도 담궜다가 깨끗이 씻어 물기제하면 쓴맛없어 지네요. 도라지무침 레시피재료 도라지 200g 고추가루 2큰술 고추장 1큰술 설탕 1큰술 청귤청 1큰술 (매실액, 알룰로스 가능) 다진 마늘 1작은술 식초 1큰술 레몬즙 1큰술 소금 약간 만드는 방법 1 . 도라지는 깨끗이.. 2024. 11. 17.
"고현정의 피부 비결! 당근 주스와 레몬수의 놀라운 효능" 고현정 피부 따라잡기 안녕하세요.^^오늘은 피부에 관심을 가져봅니다.배우 고현정은 피부가좋기로 유명한데요,지난 고현정 브이로그에서구독자가 피부관리 방법을 물었는데,고현정은 자연스러운 방법을 찾는데,당근쥬스나 레몬수를 만들어먹는다고 하네요.그래서 당근쥬스와 레몬수에대하여 알아보았습니다.만드는 방법도 알아보았는데,간단하네요.^^예전에 당근쥬스를 사과와 함께갈아 먹었는데 맛있었던 기억이 있습니다.레몬수는 지금도 가끔 먹고 있는데,그런데 제 피부는 그닥 ㅠㅠ효과를 모르겠네요.^^가끔이라 그런가...꾸준히 먹어야 겠죠!코스트코에 파는 레몬즙을 이용하면정수기 물 내려서 레몬즙 주르륵한번 내려주면 먹을만 하더라구요.^^레몬을 사야하나 싶네요.^^  1. 당근 주스비타민 A: 당근은 베타카로틴이 풍부하여 체내에서 비타.. 2024. 11. 15.
"영양 만점! 버섯들깨볶음 레시피와 건강 효과" 버섯의 영양과 건강 효과버섯은 비타민 D, 항산화 물질, 식이섬유가 풍부해 면역력을 강화하고 체중 조절에 도움을 줍니다. 특히, 버섯의 다양한 종류는 각각의 고유한 영양 성분을 가지고 있어 균형 잡힌 식단에 필수적입니다. 그런 버섯과 함께하는 들깨는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하여 건강한 지방섭취를 도와줍니다. 이 두 가지 재료의 조화는 맛뿐만 아니라 영양 면에서도 훌륭한 조합을 이룹니다.재료버섯 (표고버섯, 느타리버섯 등) 200g들깨가루 2 큰술마늘 2쪽 (다진 것)양파 1/2개 (채 썬 것)대파 1대 (어슷 썬 것)소금 약간식용유 1 큰술요리 방법1. 버섯은 씻어 손으로 찢어주고, 양파 대파 마늘을 준비한다.2. 팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 넣어 볶는다.3. 마늘향이 올라오면 버섯을 넣.. 2024. 11. 14.
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