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오징어 진미채 조림 레시피 : 버터 풍미 가득 간식 같은 밑반찬 진미채의 영양 성분진미채는 단백질이 풍부하고, 오징어에 함유된 타우린이 피로 해소와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 필수아미노산과 비타민 B군이 포함되어 있어 뇌 기능 향상과 면역력 강화에도 좋은 식품입니다. 남편님이 반찬으로 만들었는데,간식으로 먹었네요.ㅎㅎ영상으로도 만들어 보았습니다.^^ 진미채 만드리 영상 오징어 진미채조림 레시피📌 재료진미채 200g아보카도유 1큰술버터 1큰술다시마물 1/2컵간장 1큰술설탕 1/2큰술알룰로스 1큰술참기름 1작은술통깨 약간 📌 만드는 법1. 팬에 아보카도유를 두르고 중약 불에서 진미채를 살짝 볶아줍니다.버터를 넣고 녹이며 볶아 부드러운 식감을 더합니다.2. 다시마물, 간장, 설탕, 알룰로스를 넣고 약한 불에서 조려줍니다.양념이 진미채에 잘 배면 불을 끄고 참기.. 2025. 2. 24.
아삭하고 새콤달콤한 초간단 콜라비 피클 레시피 콜라비의 건강 효능콜라비는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며, 비타민 C가 많아 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분이 들어 있어 피부 건강과 노화 방지에도 효과적입니다.오늘은 콜라비가 냉장고에 딩굴딩굴 하고 있어샐러드와 함께 먹고 고기와도 먹을수 있는 피클을 만들어 보았습니다. 콜라비 피클 레시피재료콜라비 2개물 500ml설탕 500ml식초 500ml레몬즙 100ml소금스파클링 (생략가능)월계수잎 (생략가능)만드는 법1.콜라비를 깨끗이 씻어 깍둑썰기 해 유리병에 담습니다. 2. 냄비에 물, 설탕, 식초, 레몬즙, 스파클링 워터, 월계수잎을 넣고 팔팔 끓입니다. 3. 뜨거운 피클 물을 유리병에 부어줍니다.뚜껑을 닫고 식힌 후 냉장고에서 하루 이상 숙성시킵니다. 콜라비의 영.. 2025. 2. 23.
경남 김해시 삼계동 수리공원 옆에 있는 닭도리탕 맛집 당감댁으로 오세요.^^ 김해시 삼계동에 위치한 당감댁은 마늘을 듬뿍 넣어 깊은 맛을 자랑하는 닭도리탕 전문점입니다. 부산 당감동에서 시작된 이곳은 경상도식 마늘 닭도리탕으로 유명하며, 항상 손님들로 붐비는 인기 맛집입니다.  위치 및 영업시간주소: 경상남도 김해시 해반천로144번길 13-17 1층영업시간: 월~토요일 오전 11시 ~ 밤 12시 (라스트 오더 밤 11시)일요일 오전 11시 ~ 밤 11시 (라스트 오더 밤 10시) 연락처: 0507-1411-3656 당감댁의 매력 포인트 마늘 닭도리탕: 경상도 창녕 지역의 마늘을 아낌없이 사용하여 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다.  서비스 메뉴: 기본 반찬으로 계란말이가 제공되며, 매장에서 식사 시 통낙지 한 마리가 무료로 추가되어 특별한 맛을 더합니다.  다양한 메뉴: 닭도리탕 .. 2025. 2. 20.
크리미한 감자스프 레시피 : 건강하고 든든한 한 끼 감자스프의 장점 감자스프는 부드럽고 고소한 맛이 매력적인 음식으로, 아침 식사나 가벼운 한 끼로 제격입니다. 감자의 담백한 맛과 버터, 치즈, 생크림이 어우러져 풍미가 더욱 깊어지며, 크리미한 질감 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.또한, 감자는 포만감이 높고 소화가 잘되는 식재료라 다이어트 식단이나 속이 편안한 음식이 필요할 때도 좋은 선택입니다. 따뜻한 감자스프 한 그릇이면 몸과 마음이 모두 편안해지는 느낌! 이제, 간단하지만 깊은 맛을 내는 감자스프 레시피를 소개해드릴게요. 부드럽고 고소한 감자스프 레시피📌 재료 (4인분 기준)✔ 감자(5개)✔ 양파(1개)✔ 버터(1스푼)✔ 물(200ml)✔ 우유(500ml)✔ 생크림(100ml)✔ 치킨스톡 1작은술✔ 체다치즈 또는 모짜렐라 치즈.. 2025. 2. 19.
야채가득 고기없이 건강한 된장찌개 레시피 : 강된장느낌나요! 건강한 된장찌개의 특별함 된장찌개는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 대표적인 국물 요리입니다. 보통 돼지고기나 소고기를 넣어 감칠맛을 더하지만, 오늘은 고기 없이도 깊고 구수한 맛을 내는 건강한 된장찌개를 소개하려고 합니다.이번 레시피에서는 다시마, 멸치, 건새우로 국물의 감칠맛을 극대화하고, 감자, 양파, 호박, 청양고추, 두부, 양송이버섯 등의 신선한 재료를 듬뿍 넣어 더욱 건강한 한 끼를 완성합니다.고기 없이도 깊은 맛을 내는 비결은 바로 천연 재료로 만든 육수와 신선한 채소의 조화! 건강한 재료만으로도 충분히 맛있는 된장찌개, 지금부터 함께 만들어볼까요? 야채가득 고기 없이 건강한 된장찌개 레시피📌 재료 (2~3인분 기준)✔ 육수: 다시마(5장), 멸치, 건새우(한 줌), 물(500ml)✔ 된장.. 2025. 2. 18.
경북 청도군 화양읍에 있는 삼토리수제비 맛집, 군불로 눈썰매장 가는길에 든든한 한끼 청도군의 특징경상북도 남서부에 위치한 청도군은 맑은 공기와 아름다운 자연경관으로 유명해요. 청도 반시(단감)와 청도 소싸움이 특히 유명하며, 한재미나리와 같은 특산물이 풍부한 곳이에요. 또한 와인터널, 프로방스 포토랜드, 청도레일바이크, 운문사 등 다양한 관광지가 있어 여행하기 좋은 지역이에요.삼토리수제비삼토리수제비는 경상북도 청도군 화양읍에 위치한 도토리 수제비 전문점입니다. 이곳은 인삼, 잣, 소고기, 은행, 대추 등 다양한 한방 재료로 국물의 깊은 맛을 내며, 도토리가루로 만든 수제비 반죽이 특징입니다.위치 및 연락처:주소: 경상북도 청도군 화양읍 동천3길 66 1층전화번호: 054-371-3525영업시간:오전 11시부터 오후 7시까지 영업하며, 브레이크 타임은 오후 2시 30분부터 5시까지입니다... 2025. 2. 17.
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