본문 바로가기
728x90
반응형

분류 전체보기196

류수영의 특별한 진미채볶음 레시피 류수영의 진미채 레시피는 진미채를 미리 불리지도 않고 달구지도 않은 팬에서 바로 조리를 하여 간편하고 딱딱하지 않고 부드럽게맛있는 레시피에요.양념에 마요네즈 대신에 식용유와 식초로 양념을 해서 조금 특이했어요.류수영의 레시피는정말 획기적인 것 같아요.자주 따라 해봐야 겠어요. 진미채볶음 레시피재료진미채 200g마늘 1큰술설탕 1큰술간장 1큰술아보카도 오일 4큰술식초 1큰술케첩 1큰술고추장 2큰술물 200ml참기름 1큰술통깨 약간 조리 방법1. 양념 준비: 볼에 마늘, 설탕, 간장, 아보카도 오일, 식초, 케첩, 고추장을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 2. 진미채 볶기: 팬에 진미채를 넣고 양념과 물 200ml 넣어중불에서 볶다가 졸여주세요. 3. 졸이기: 양념이 잘 배도록 중약불에서 5-10분 정.. 2025. 1. 21.
"백종원의 칠리새우 레시피: 간단하고 맛있는 해산물 요리!" 칠리새우는 매콤하고 달콤한 소스가 어우러져 입맛을 돋우는 해산물 요리입니다.간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있어, 바쁜 일상 속에서도 특별한 한 끼를 즐길 수 있는 메뉴입니다.  칠리새우 레시피 재료새우10마리맛술 1큰술양파 반개당근 조금(양념)마늘 조금설탕 1큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술식초 1큰술케첩 2큰술버터 1조각 조리 방법1. 새우는 맛술 1큰술 넣어 해동시킨후 씻어 물기 제거해 주세요.  2. 양념 만들기: 설탕, 간장, 식초, 케첩을 섞어 양념을 만듭니다.   3. 마늘 기름에 새우 볶기: 팬에 마늘 기름을 두르고 새우를 넣어 볶아줍니다. 4. 야채 추가: 집에 있는 양파와 당근을 잘게 썰어 새우와 함께 볶아줍니다.5, 볶기: 만들어진 양념을 팬에넣고 새우와 야채와 함께 볶아줍.. 2025. 1. 20.
부산 영도 국립해양박물관 가는길에 있는 산더미불고기 맛집 안녕하세요 ^^부산 영도에 있는 국립해양박물관 가는길에 점심으로 산더미불고기를 먹었는데요.고기가 너무 부드럽고 맛있어서 소개해드립니다.^^영도에 흰여울 마을을 지나서 가면 영도 산더미불고기 본점이 있어요.^^추운겨울에 따끈 따끈한 국물과 부드러운 고기가 딱이더라구요.^^맛있게 먹고 영도 국립해양박물관에 도착했는데공사중인곳이 좀 있더라구요.^^웅장한 해양박물관 건물이 멋졌어요. 영도에  있는 산더미불고기집에 왔어요.^^우리는 서울식으로 먹었는데 매콤한 소불고기도 있네요.^^오픈 11시30분마감 22시브레이크타임은 15시에서 17시입니다.공휴일은 브레이크타임 없네요.^^산더미불고기 나왔어요.푸짐하게 나왔네요.^^ㅇ밑반찬도 깔끔하게 나왔어요.^^우리는 단체예약하고 갔는데,식탁에 셋팅이 다되어 있어서 바로 먹을.. 2025. 1. 18.
경남 김해 삼계동에 있는 대방어회 맛집 해운대 하얀집 안녕하세요.^^오늘은 남편님이 대방어가 먹고싶다고 하네요.^^그래서 가까운 근처 단골횟집에 갔어요.해운대 하얀집은 10년 단골인데요.사장님 너무 좋으시고 특히 오징어회가 기가 막히고요.겨울에는 대방어회도 너무 맛있어요.^^오늘은 저희가 조금 일찍 가서 가게가 한산하더라구요.그래서 맘껏 사진찍어 왔답니다.대방어회도 완전 맛있고,고등어회를 서비스로 조금 주셨는데요,완전 달고 맛있더라구요.^^다음에는 고등어회 먹어야 겠어요.^^경남 김해 삼계동 먹자 골목 수리공원 옆에있어요.옛추억 나게 하는 분위기에요. 과메기도 있네요.^^여름에는 밖에서 먹어도 운치 있더라구요.들어가는 입구 모습입니다.미역국 고동 번데기 땅콩 당근 고구마 옛날 생각나는 찌께다시가 나와요.저는 번데기를 좋아해서 항상 한번더 달라고 한답니다.번.. 2025. 1. 16.
부산 수영구 광서로 수영역 14번 출구 근처 베이커리 카페 페팽과자점 안녕하세요.베이커리 카페 다녀왔어요.^^아들이 사는집 근처에 있는 베이커리 카페인데요.딱 제스탈이라 소개해드려요.ㅎㅎ입구가 너무 이쁘고, 빵이 너무 맛있더라구요.식사하고 갔는데,메론빵 하나만 맛보려고 했다가플라잉빵도 먹고 왔답니다.커피도 맛있더라구요.커피랑 어울리는 플라잉 빵이였어요.카페 입구문인데요.너무 이국적이고 이뻐서 들어가고 싶게 만들더라구요.베스트 빵인데, 하나도 못먹어 봤네요.베스트빵 아닌데요.맛있더라구요.플라잉 빵이에요.이름이 너무 이쁘죠!커피랑 너무 어울리고, 달지않고, 겹겹이 고소하고 겉은 바삭했어요.이집 커피도 맛집이더라구요.산미가 조금 있고, 커피잔도 오목하니 이뻤어요.^^메론빵이에요.안에 메론크림이 가득 들어 있어요.^^커피랑 메론빵만 시켰는데,플라잉 빵을 또사러 갔답니다.^^카페가.. 2025. 1. 15.
굵게 채썰어 소금에 절여 식감을 살린 건새우 애호박 볶음 레시피 애호박의 특징애호박은 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징인 여름철 대표 채소입니다. 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 특히 볶음 요리에서 그 맛과 식감을 잘 살릴 수 있습니다. 애호박은 수분이 많아 요리 시 다른 재료와 잘 어우러지며, 건강에도 많은 이점을 제공합니다.건새우 애호박 볶음 레시피재료애호박 1개 (약 200g)건새우 50g마늘 2~3쪽 (다진 것)양파 1/2개 (채 썬 것)소금 1/2 작은술식용유 1 큰술후춧가루 (선택 사항) 조리 방법1. 재료 손질: 애호박은 반으로 자른 굵게 채썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 2. 마늘과 건새우 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶아 향이 나게 합니다. 그 후, 건새우를 넣고 1~2분 정도 볶아줍니다.3. 호박 추가: 소금에 살짝 .. 2025. 1. 14.
728x90
반응형

티스토리툴바